tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1 2012-04-20T08:45:18Z Movable Type 3.36 tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.198 2012-04-20T08:34:00Z 2012-04-20T08:45:18Z

5/23「Cool Japan : アートと日本酒」がテーマ。 女性書道家であ...

5/23「Cool Japan : アートと日本酒」がテーマ。 女性書道家であり、空間カリグラフィーアーティストとして活躍中の 中塚翠涛（なかつかすいとう）さん 静岡県より、東の横綱清酒蔵、「喜久酔（きくよい）」蔵元の 青島孝（あおしまたかし）さん そして、ファッション界より〝dunhill″ともコラボレーション。 内容盛りだくさん、優雅なお時間を過ごしていただければと思います。 詳しくはこちらをクリックしてください 是非、皆様お誘い合わせの上、ご予約、ご来館ください。 お待ちいたしております。 リゾートホテルベラビスタ境ガ浜 担当：西川　誠 Tel　084-987-1122 ]]> tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.197 2012-04-01T06:49:10Z 2012-04-01T08:01:02Z

【4月５月の限定ランチBOX】 レストラン「双忘」　もしくは　ロビーガーデン「テ...

詳しくは、こちらをクリックしてください 2,800円　です。 5月には、つつじが咲きます。 テラス席でごゆっくりと 席数に限りがございますので ぜひ、ご予約くださいませ。 084-987-1122　ベラビスタ境ガ浜]]> tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.196 2012-03-29T09:02:00Z 2012-03-29T09:44:03Z

広島お酒を特集 吟醸酒の郷、東広島市より 女性杜氏 今田美穂さんが造る爽やかな「...

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日本料理「双忘」よりお知らせ。 春のおすすめ一杯に、究極の泡盛「春雨」はいかがで...

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ベラビスタから車で15分くらいのところにある鞆の浦で、 4月28日から5月20日...

鯛網は約三百八十年も伝わる鞆の浦の伝統漁法です。 詳細はこちら 期間限定ですので、ぜひこの機会にご覧になられてはいかがでしょうか。 またその後には、ベラビスタにお越しいただきごゆっくりとお過ごしくださいませ。 ]]> tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.193 2012-03-04T11:27:26Z 2012-03-04T11:34:02Z

日本料理「双忘」今週のおすすめSAKE 東北の美味しいお酒で乾杯しましょう！ 宮...

guinomi300 プロジェクト　http://guinomi300.com/　〈←詳しくはこちら〉 ベラビスタ境ガ浜も、協賛店として参加しております。 「ぐいのみ」を１つ300円でご購入いただき 其の売上の一部を東北の酒蔵支援に使わせていただく 人・酒・蔵をつなぐチャリティ企画です。 ベラビスタショップにて販売中です。 ]]> tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.190 2012-03-01T11:10:25Z 2012-03-01T10:50:40Z

料理王国など料理雑誌はもちろん、清酒、発酵調味料に関する著書を出版されている フ...

詳しくはこちらをクリックしてください。 3月10日（土） 17:30 無料ミニセミナー（自由参加） 19:00 醗酵リンク：なんと50品の料理を味わう 　　　　幻のの島酒「春雨」ｘ 極上の発酵調味料「はるこま屋味噌」 福山駅からの送迎あり]]> tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.192 2012-02-18T16:25:11Z 2012-02-21T01:27:47Z

皆様、雪もちらつき寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。 カフェ担当...

「Luxury ラグジュアリー」が今回のテーマです。 ベラビスタのロビーをイメージし、瀬戸内に沈む夕日を見ながら審査員の皆様には ゆっくりくつろいでいただけるようなクッションや葉巻、ワイングラスなどで 演出を致しました。 今回のこの大会のために何十回、いえ何百回練習を重ねてきました。 カプチーノは、エスプレッソの濃厚な苦味と酸味のバランス、そして、 とろけるような甘～く絶妙な温度のミルクと重なり合いと、なんと、 お砂糖なしでも美味しく召し上がっていただけます♪ 練習の成果を発揮するぞ～！！ 「ここまで余裕の表情です（笑）」 さて、いよいよ本番です。 　 緊張一杯の表情です。 そうなのです！！非常に緊張してしまいまして、練習通りにはいかなかったのです。 応援してくださった皆様本当にごめんなさい～～！！！！ 優勝する気で臨んだ大会でしたが、優勝には届かず・・・！！ 本当に本当に悔しいです。 来年こそは・・期待していて下さいね。応援よろしくお願いします。 今年一年たくさん練習を重ねた結果、 ロビーのカプチーノとエスプレッソは私の技術と共にますます美味しくなりました！！ 是非皆様、元気一杯の私に会いに、そしてクリスティーナが心を込めてお作りする プロフェッショナルが作る一杯のカプチーノ、エスプレッソを飲みにいらして下さい。 そして私も皆様にお会いできる日を楽しみにお待ちしております！！ グラッツェ ]]> tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.191 2012-02-14T13:13:49Z 2012-02-14T13:27:02Z

日本料理「双忘」よりお知らせ 今月のおすすめは、３種の利き酒SET テーマは、"...

]]> tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.189 2012-02-01T13:07:35Z 2012-02-06T05:45:11Z

ベラビスタの朝食に登場する「天心山地鶏の有精卵」 スタッフを連れて、生産者の元へ...

雄鶏の姿も観られます。たのもしい姿。 こだわりの餌を食べ、毎日卵を産んでくれます。 全て手作業で、卵を集め、一つ一つ、きれいに拭き取り、出荷。 味の濃い、おいしい卵　ベラビスタの朝食をお楽しみに。]]> tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.188 2012-01-26T10:01:20Z 2012-01-26T10:06:43Z

尾道は昨日、今日と最低気温が氷点下を記録しており寒い日が続いております。 そんな...

〖檜内風呂〗 温泉はご宿泊者とエステプランの方のみのご案内となっております。 是非ご利用くださいませ。 ]]> tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.187 2012-01-15T10:15:48Z 2012-01-15T10:16:46Z

ベラビスタ境ガ浜から車で20分くらいのところにある観光地 鞆の浦で、 2012...

ベラビスタ境ガ浜から車で20分くらいのところにある観光地 鞆の浦で、 2012年2月9日から2012年3月11日まで鞆町一円にて 『第10回 鞆・町並ひな祭』が行われる予定になっています。 雛人形が鞆の浦歴史民俗資料館、国重要文化財の太田家住宅や商店など 約６０ヶ所で展示される予定です。 ベラビスタをご利用の際に、鞆の浦にお立ち寄り頂きまして、 江戸時代末期の「七段飾り」、明治期の「御殿飾り」など時代物の豪華な雛飾りなどを ご覧いただくのもおススメです。 tag:www.bella-vista.jp,2012:/blog//1.186 2012-01-06T12:45:08Z 2012-01-06T12:59:29Z

2月4日（土）カニ・かに・蟹　イベントを行わせていただきます。 境港FISH大使...

詳しくはこちらをクリックお願いします。 ]]> tag:www.bella-vista.jp,2011:/blog//1.184 2011-12-22T22:34:03Z 2011-12-26T01:35:53Z

12月17日（土）に行わせていただきました、カリフォルニアワインディナーの様子で...

ミニセミナーでは、ワイナリーの特徴はもちろん、気候風土によるぶどうへの影響など、 お話しいただきました。 ワインの説明。テイスティングとともに 予習はOKですね。 それでは、お食事に行きましょう！！ イタリアンレストランsadenn へ アンディさんのご挨拶 乾杯 乾杯はスターレーン ソヴィニョンブラン 08 ingresso 幻の黒豚チンタセネーゼのサラミ＆パンチェッタ ディアバーグ シャルドネ 07 女性チームに人気でした。 ディアバーグ ピノノワール 07 antipasto クルマエビとホタテ、アボガドのタルタル キャビア添え アワビとフォアグラのソテー ディアバーグシャルドネと江シャロットのソース そして、余興 ブラインドテイスティング大会です。 3種ともカリフォルニアのカベルネです。 どのワインがお好みでしょうか？ 中は何と！！ スターレーン カベルネ ソービニョン 05 スターレーン アストラル 06（最高ブランド） オーパスワン 06 スターレーン アストラル　が一番人気でした。 オーパスワンの実力は？？？ primo オーガニック春菊と瀬戸内産牡蠣そぼろ アラビアータ スパゲッティ 牡蠣をそぼろ状に 旨味ぎっしりこれは、大変好評いただきました！ スターレーン カベルネソーヴィニョン 06 primo 2 丹波産イノシシ（うりぼう）のラグー自家製パスタ“ピーチ” ディアバーグ シラー 07 second ビュルゴー家シャラン産鴨肉のソテー ペリゴルー産黒トリュフと福山産もち麦添え 杜松の実ソースをアクセントにどうぞ これが、おいしい鴨でした。 スライスとブロックそれぞれの食感が違いまして 語るアンディ氏、本人からの言葉とワインを合わせると おいしさがますます増しますよね。 カリフォルニアワイン、スターレーン、ディアバーグのレベルの高さ 感激いたしました。 また、それぞれのワインとともに 合わせたお料理いかがでしたでしょうか？ バッチリでしたね。 また、イベントを通して、新しい世界のご紹介 文化発信をベラビスタよりお届けいたします。 新たな出会いに、是非いらしてください。 次回は、2月4日にイベントを予定いたしております。]]> tag:www.bella-vista.jp,2011:/blog//1.185 2011-12-21T11:41:45Z 2011-12-21T12:02:28Z

X’mas Live 12/19-12/25 17：30～、19：45～、21：...

The Lobbyは、心が落ち着く音色に包まれており、 いつも以上に時間がゆったりと流れている空間になっています。 ぜひThe Lobbyでピアノやギターの生音も味わいにお越し下さい。 また年末にもライブイベントがございます。 X’mas Live同様にThe Lobbyにて1日3回のピアノとギターの生ライブをご用意しております。 12/30-12/31 17：30～、19：45～、21：30～ ]]>