2011年07月19日
7月23日（土） cheese event
7月23日（土）
東京より、農家製チーズを取り扱う
「フェルミエ」代表取締役社長 本間るみ子さんをお迎えし
チーズセミナー＆チーズディナーをご用意いたします。
まだ、お席に余裕がございます。
是非ご参加くださいませ。
17:30より 本間るみ子さんとプラトー作り＆セミナー
＆サイン本販売会
参加費：無料！！
19:00より 本間るみ子さんを囲んで「フェルミエdinner」
参加費：10,000
ワイン、清酒とのマリアージュ是非お楽しみくださいませ。
お問い合わせ、084-987-1122 吉田 まで
2011年07月19日
POOL OPEN !!
いよいよOPEN !!
bella vista - GARDEN POOL -
HP予約、各社web予約による宿泊の皆様は、
ご自由に利用いただけます。
８月一杯の特典となっております。
是非ご予約、ご利用くださいませ。
2011年05月31日
【告知】6月のホテルイベント
6月25日（土）19：00より
「アルゼンチン」をテーマに、ガーデンパーティー、イベントを企画致しました。
タンゴダンス世界選手権アジアチャンピオン「亮＆葉月」
世界トップレベルのアルゼンチンタンゴショーを楽しむイベントを企画致しました。
生のピアノ、バイオリン、歌手を入れたショーを披露
食事は、アルゼンチンをテーマに
アサード（アルゼンチンBBQ）を中心に
エンパナーダなどアルゼンチン料理を盛り込んだ
普段とは一味違うお料理を野外ガーデンにてご用意いたします。
アルゼンチンワイン、カクテル、ビール、ソフトドリンクといった
豊富なフリードリンクもお楽しみください。
皆様、お誘い合わせの上、是非ご来観くださいませ。
詳しくは、こちらをクリックしてください
2011年05月07日
酒蔵ディナー「喜久酔」告知
【告知】
今月のホテルイベントは、
5月25日（水曜日）19：00より
イタリアレストラン「サデン」にて
酒蔵ディナーを行わせていただきます。
〈ゲスト〉
静岡県より「喜久酔」 -青島酒造- 蔵元、青島孝さん
笠岡市より「オルタッリャ」無農薬野菜を作る、田中慎治さん
お二人の生産者をお招きし、会は進みます。
東日本の横綱的存在、「喜久酔-キクヨイ-」
自ら田を耕し、酒を仕込む、青島さん。
その食中酒としてすばらしい、純米酒の実力をご堪能ください。
お料理は、イタリアはローマの地方料理を
ご用意させていただきます。
また、お料理に使う、お野菜は、お隣、笠岡の有機野菜をふんだんに。
オルタッリャ、田中さんが作る、安心、おいしい野菜を
たっぷりお召し上がりください。
詳しくは、こちらをクリックしてください。
2011年03月30日
「東北地方太平洋沖地震」義援金募金受付中のお知らせ
東北地方太平洋沖地震による被災地の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。
ベラビスタ境ガ浜では3月19日からフロントにて義援金募金を実施しております。
お客様からお預かりした義援金募金の受付状況をお知らせいたします。
義援金募金額 48.378円 (2011年3月29日 現在)
引き続き皆様のあたたかいご支援をお願い申し上げます。
2011年02月21日
鞆の浦は “町並がひなまつり” です
べラビスタより近い観光地として「鞆の浦」がおすすめです。
鞆の浦に古くから残る町家やお店、旅館で代々伝わっている雛飾りが
各玄関先に公開してあります。
なんと、江戸時代から明治時代にかけての貴重なお雛様が見られます。
様々な表情をした、お雛様に逢いにいらしてください。
詳しくは、こちらまで。
☟☟☟
http://www.tomonoura.co.jp/hina.html
2011年01月23日
3月5日 WINE & CHEESE イベントの告知
3月5日にホテルイベントを開催致します。
今回のテーマは
12種のフェルミエ（農家製）チーズを食べよう〜オージーイタリアンDINNER〜＆春を呼ぶワイン「シャンドン」です。
東京に有ります農家製チーズ専門店「フェルミエ」さんより
https://shopping.fermier.fm/
この季節にピッタリなチーズを何と12種ご用意いたします。
一度に12種のチーズを試すことは、滅多に無いことでしょう。
チーズにピッタリなコンフィチュールもお楽しみに＋サプライズとして、
40キロのパルメジャーノチーズカッティングショーを行っていただきます。
見事なナイフさばき、迫力は必見です。
料理内容は、サデン、鈴木シェフのイタリアンの技法に、オーストラリアの
食材をふんだんに盛り込んだ、「オージーイタリアン」を提案。
ロケットサラダや、カンガルーのお肉を使ったメイン
普段とは違ったお料理をお楽しみいただきます。
ワインは、オーストラリア、ヤラ・バレーにあの「モエ・エ・シャンドン」が設立した
ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア。
http://www.mhdkk.com/products/chandon.html
春をイメージした、ロゼ、スパークリングワインは本土のシャンパーニュ地方と同じ
伝統的な製法、同じ葡萄品種で造られます。
品質、味わい共に最高級なロゼスパークリングを楽しめます。
また、白、赤ももちろんご用意いたします。大満足な内容となります。
また、お食事前のお時間にフェルミエのチーズアドバイザーをお招きし、
約30分短い時間ですが、無料のセミナーを開講。
その後、サデンでお出しするチーズの特徴を前もってご紹介させて頂きます。
希望者のみ受け付けさせていただきます。
このような機会、滅多に無いですので、是非ご参加下さいませ。
皆様からのご予約をお待ちしております。
⇩⇩⇩
<詳しくは、こちらをクリックお願いします>
2011年01月10日
ベラビスタ イタリアンレストランよりメニューのお知らせ
寒い日が続きますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
イタリアンレストラン -Sadenn - より
新メニューのお知らせをさせていただきます。
地タコ、瀬戸内のワタリカニ、猪肉を使った冬メニューを
ご用意いたしまして、皆様のお越しお待ちいたしております。
詳しいメニューはこちらをクリックお願いします
2011年01月08日
TESLA ROADSTER 特別試乗会 in Bella Vista
TESLA ROADSTER -完全電気スポーツカー特別試乗会- のお知らせ
14日（金）11:00~17:00
15日（土）9:00~17:00
テスラ・ロードスターは、100%電気で走るスポーツカーです。
http://www.teslamotors.com/tokyo
環境に優しいだけでなく、デザイン、性能、スピードも妥協のない仕上がりとなっており、
新しいドライビングの楽しみを体験できます。
この度、ベラビスタ境ガ浜にテスラ・ロードスターの充電器を設置し、西日本で始めて、
その最先端の体験をご提供できることになりました。
全く新しい体験を是非！お気軽にお電話くださいませ。
詳しくはこちらをクリックお願いします
ご予約の方、お待ちいたしております！！
2010年12月22日
100%電気自動車“テスラ・ロードスター”がやって来ます
ベラビスタのクリスマス期間中に
100%電気自動車 “ TESLA ROADSTER〈テスラ・ロードスター〉”
（テスラ モーターズ ／米）がやって来ます。
なんと、テスラ・ロードスターはガソリンを一切使用しない
電池充電式電気自動車なのです。
テスラ・ロードスター、楽しく、スタイリッシュな超破壊的テクノロジー、
ご興味の有る方、是非ベラビスタまで見に来てください
2010年12月08日
御節
今年も残りわずかとなりましたが、来年に向けての準備はお済みでしょうか。
ベラビスタでは新年に向けて御節の受付を始めております。
今年は【祝おせち 双忘】と【祝おせち ベラビスタ】の二種類でのご用意となっております。
【祝おせち 双忘】は和二段重となっており、【祝 おせち ベラビスタ】は和二段と伊一段がセットになった三段重となっております。
詳細はこちらをご覧下さいませ。
また、ご注文の際には、こちらのお申し込み用紙をご記入頂きFAXにてお送り下さい。
FAX(084-987-2148)またはお電話(084-987-1122)でもご予約を承っております。
ご予約は12月22日(水)までです。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様からのご予約をお待ちしております。
2010年11月17日
Bella Vista 忘年会
皆様、忘年会のご予定は既にお決まりでしょうか。
まだ、お決まりでなければ今年の忘年会は是非、Bella Vistaで行ってみてはいかがでしょうか。
今年もBella Vista忘年会プランのご用意をさせて頂いております。
詳細に関しましてはお気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様からのお問い合わせ・ご予約をお待ちしております。
リゾートホテル ベラビスタ境ガ浜
TEL ： 084-987-1122
2010年11月07日
Bella Vista X'mas Night
今年もX'masの季節が近づいてまいりました。
Bella Vistaでは、12月18日（土）から12月25日（土）の期間に、イタリアンレストラン サデンガーデンにてX'masディナーのご用意をしております。
X'masディナーの内容はこちらをご覧下さい。
X'mas特別ご宿泊プランのご用意もございます。
こちらのプランをご利用いただきましたお客様には、Bella Vistaからほんのささやかですがクリスマスプレゼントをご用意させて頂いております。
そして、今年もBella Vistaのクリスマスツリーが皆様をお出迎え致します。
皆様をお出迎えする準備が整いましたらまた、ご紹介させていただきますのでお楽しみにしていて下さい。
2010年09月09日
10月ホテルイベント
10月のホテルイベントは10月2日（土）に開催致します。
今回の内容は、3年連続竹林ディナー、第三幕、野菜イタリアンと清酒竹林をご案内させて頂きます。
岡山のオーガニック地酒と岡山のオーガニック地野菜、洋野菜、カラダに優しいイタリア食材、鈴木シェフとのコラボレーション。
今、求められている、おいしい純米酒とおいしい野菜を皆様にお楽しみ頂きたいと思います。
今回のイベントでは、丸本酒造蔵元、丸本仁一郎さん、野菜農家オルタッリャ、田中さんをゲストにお迎え致します。
清酒「竹林」は、岡山県鴨方町、ベラビスタより車で１時間の距離に蔵はあります。
丸本酒造は、農産酒蔵であり。
夏、原料米である、山田錦を自家栽培し、冬、酒を仕込む、こだわりの酒蔵さんです。
丁重な造りと、しっかりとした考えの元、仕込まれるお酒は、玄米を食べたときのような、噛めば噛む程、旨味が出てくるように飲めば飲む程、旨味がグワッと迫ってくるようなしっとりとした優しい味わいが特徴のお酒です。
丸本 任一郎さん自身、大変優しく、楽しい方です。
当日は丸本さんとの会話もお楽しみ下さい。
オルタッリャとは、イタリアンレストラン サデンガーデンと契約を結ばせていただいております笠岡の農家さんです。
地野菜、珍しい西洋野菜を造る田中さん。
もちろん、無農薬、化学肥料を一切使わないおいしい野菜を直送していただいております。
様々な野菜を少量手造りのため、その時、その季節により育つ野菜が楽しみです。
今注目される、おいしい野菜とは、まさに彼が造る野菜のことで、当夜はたくさんの種類をお召し上がり下さい。
そして最後にベリタリアとは、カラダに優しいイタリア食材を厳選、取り扱いされている会社で、当日、ゲストでお呼びしている藤本 真理子さんはイタリアが大好きで、直接オリーブを摘みに行く程、精通されている彼女が厳選する、オリーブオイルやモッツァレラチーズは、絶品です。
今回のお土産は、ベリタリアよりチョイスしていただきます。
お楽しみにしてて下さい。
イベントの詳細は、こちらをご覧下さい。
ご不明な点やご質問がございましたら御気軽にお問い合わせ下さい。
2010年08月27日
9月 ホテルイベント
今年の夏の終わり・・・。
2010年の夏を素敵な思い出で締めくくって頂こうとベラビスタ9月ホテルイベント
『Spanish Hot Night』を開催致します。
お食事前にプールでゆっくりくつろいでいただいた後にディナータイム。
今回のイベントでは、今注目のスペインをテーマにワインとお食事を楽しんで頂きます。
ワインは全8種類ご用意させて頂いております。
お食事は、ロテサリーBBQ・タパススタイル料理・そして今回のイベントの為に生ハム足を一本買い致しました。
そして今回は食事とワインを楽しみながら生のジャズバンドに酔いしれていただこうと思います。
今回も、特別宿泊プランをご用意させていただいております。
通常のチェックインのお時間は15時となっておりますが、こちらのイベント特別宿泊プランにてご予約を頂いたお客様は12時からお部屋のご利用が可能となっております。
チェックアウトは翌日の12時。
24時間ゆっくりとベラビスタを堪能してください。
詳しくはこちらをご覧下さい
最後の夏を是非、ベラビスタで思い出を作りにいらして下さい。
皆様のご参加お待ち申し上げております。
2010年07月03日
8月 ホテルイベント
8月のホテルイベントは8月7日（土）に行わせて頂きます。
今回のイベントは『佐藤 DINNER2010』2年連続のイベントを行わせて頂きます。
鹿児島県より、佐藤酒造の佐藤 誠さんをお迎えして、焼酎『佐藤』と相性のよいフランスのブランドポーク『ポーク・ド・ヌストゥ』を使った一夜限りのイタリアコース料理をお楽しみ下さいませ。
『佐藤』は黒（芋）、白（芋）、茶（麦）の佐藤ブランド三種をご用意しております。
鹿児島商中の中心的存在。
最高の品質を造り続ける意識を常に持ち、熱き情熱を持って酒造りに取組む佐藤酒造。
佐藤誠さんより、おいしいお湯割の作り方、飲み方を教えていただきましょう。
『ポーク・ド・ヌストゥ』とは、フランス南西部バイヨンヌで育つブランド豚でフランスにおける豚肉食文化の神髄ともいえる存在です。
飼育餌は、植物性のみ、良質な麦、とうもろこし、野外では自然草を食べます。
魚脂や、動物性飼料を与えないため、繊細で、上品な味わい、コクと特有のミルキーさ
を感じる美味な豚です。
今回のイベントはそれだけではございません。
より美味しく『佐藤』を楽しんで頂く為に焼酎杯に李荘窯 寺内信二さんの器をご用意致しました。
李荘窯は、佐賀県有田町に窯を置き、四代に渡って継がれてきた李荘釜。
現代に生きる古伊万里、ぬくもりを感じる作品を造り続けています。
食を知り尽くした、食通の窯元が造る焼酎杯。
さらに、今回の焼酎杯は佐藤のロゴ入りオリジナルとなっております。
当夜使っていただいた焼酎杯は、お土産としてお持ち帰りいただけます。
イベントの詳細はこちらをご覧下さい。
皆様からの、ご予約・お問合せお待ちしております。
2010年06月23日
GARDEN BBQ 2010
今年もサデンガーデンのBBQが始まりました。
この季節は開放的で風が気持ち良いBBQがおすすめです。
お肉は、和牛、和豚、地鶏、ソーセージ、たっぷり盛り合わせております。
本日の特選素材！！、地サザエさん
アツアツ、壷焼きです。（魚介類は別途料金を頂戴しております。）
お客様のご要望にお答えしますよ。
今夜のお客様は、冷えた清酒とBBQがテーマ
様々なスタイルのBBQパーティーご用意させていただきますのでお問合せ下さいませ。
サデンガーデンでのBBQは9月まで要予約とさせていただきます。
ぜひ、お友達やご家族の皆様とご一緒にお楽み下さい。
2010年04月22日
5月 Bella Vista イベント
5月26日（水）5月Bella Vistaホテルイベントを開催致します。
今回のイベント内容はこちら。
二年連続企画、静岡の銘酒「喜久酔」、this is 純米酒、これぞ食中酒。
こだわりの有機自田米で仕込む、これぞ本物の酒「喜久酔」
杜氏、専務である青島孝さんをお迎えし、酒蔵ディナーを行わせていただきます。
また、広島一のアスパラを作る、三次の大前農園、大前憲三さんもお迎えします。
お酒は、「喜久酔」４種 その中の松下米を使った純米吟醸酒は、入手困難なお酒です。
もちろん生産量が限られている商品ですので。
青島さん自身、お酒の会を行わない方ですが、昔からのお付き合い、応援し続けた仲を経て、今回も二年連続、ベラビスタにてお酒の会を行っていただけます。
超プレミアムな会になりますので、是非ご参加いただきたいです。
和食はもちろん、洋食にも相性が良い「喜久酔」是非味わっていただきたいです。
目玉素材は、三次の大前さんがつくる、広島一、超こだわりのアスパラを特選素材として使わせていただきます。
筍と同じで採れたてが命のアスパラです。
ベラビスタと農園契約させていただいておりますので、三次より直送、当日召し上がっていただけます。
お料理は、和の山田料理長と、伊の鈴木シェフによるダブル共演。それぞれの料理長が提案するアスパラ料理が楽しみです。
和洋コラボコース料理となります。
和にも洋にも相性の良い喜久酔と合わせて、和洋盛り込んだコース料理をご用意いたします。
皆様のご参加お待ちしております。
日 程 5月26日（水）
送 迎 18:15 福山駅迎え（送迎付）
開 場 18:45 開場
開 宴 19:00 〜 21:00（予定）
（※二次会有り lobby）
2010年03月31日
4月 Bella Vista イベント
小牧醸造の小牧尚徳さん、和食レストラン双忘の焼酎杯で使っている、唐津焼の中川自然坊さんのお二人を迎え、イベントを行わせていただきます。
鹿児島、芋焼酎蔵の魅力、佐賀、唐津焼窯元の魅力、ベラビスタの魅力が三位一体となった、優雅でスペシャルな時間を演出致します。
日時 4月17日（土）
送迎 18:15 福山駅送迎
時間 19:00 開宴
会費 15,000円（税サ込み込み）
コース日本料理、お飲物飲み放題
お土産は、自然坊さんの器（当日使います）
宿泊 63,000円込み込み（2名様）
コース日本料理、お飲物飲み放題、二次会代、お部屋代、SPA,朝食付
小牧醸造：昔ながらのかめ仕込み、無濾過にこだわる芋焼酎蔵。
あの、「村尾」さんにかめ仕込みの技術を伝えたのは、小牧醸造さんなのです！！！
去年は、創業100周年を迎えた、歴史ある蔵です。
その100周年記念に造られた、希少焼酎をはじめ、４種の焼酎をご用意し
全て、飲み放題とさせていただきます。
また、当日は、蔵より小牧さんが直接、㊙蔵酒を持参いただけます。
中川自然坊：佐賀で窯を開く、作家の中川自然坊さんをお迎えします。
小牧さんが自然坊さんの作品に一目惚れ！これが、４月のベラビスタイベントのきっかけでした。
双忘で焼酎のオーダーが入ると、自然坊さんの刷毛目器に焼酎を注ぎ皆様へご提供させて頂いております。
握った感触の良さ、口に当てた時の高級感、優雅で大胆な作品を造っておられます。
今回はなんと、参加いただいたお客様皆様に自然坊さんの焼酎器をお土産（通常8,000円位の器）をお配り致します。
自然坊さんの作品はホテルショップにて、展示即売会も行わせていただきます。
詳細はこちらをご覧下さい
ご興味の有る方はお気軽にお問合せ下さいませ。
皆様のご参加お待ちしております。
2010年03月11日
Hotel Shop NEWアイテム
ホテルショップにNEWアイテムが2点仲間入り致しました。
以前より、販売させて頂いております今川玉香園さんの「尾道紅茶」
こちらに春ならではの新しい紅茶がでました。
「桜の花便り」
スリランカ産紅茶をベースに、風に舞う桜の爽やかさをイメージして作りあげられており、尾道の老舗の菓子職人が厳選した桜の花と葉をブレンド。
着香していませんので、ほのかに桜もちのような甘い香りがします。
尾道の千光寺の満開の桜を思い浮かべながら、ほのかに香る桜の香りをお楽しみ下さい。
もう1点は･･･
「上喜撰」
幕末から明治時代に販売していた「上喜撰」を復刻。
バランスの良い旨味と渋味で、お茶の葉の形状がしっかりした昔ながらのお茶となっております。
もちろん、今までご用意させて頂いております「尾道紅茶」もお勧めです。
是非、一度召し上がってみて下さい。
2010年03月05日
3月 Bella Vista イベント
３月27日（土）ホテルイベントのテーマは『発酵』。
フリーライター、エッセイスト、藤田千恵子さんをゲストでお迎えし、発酵をテーマに
イベントを行います。
藤田さんは、日本酒の味わいのみならず酒蔵の文化、造り手に魅せられ、以来酒蔵探訪がライフワークに。
全国各地の酒蔵を公私にわたり取材、執筆を続けています。
現在は、日本の伝統調味料・醗酵食品と日本酒のジョイントをはかる「醗酵リンク」も
主宰しています。
今回は、そのベラビスタバージョンです。
そこで、藤田さんとともに、醤油、味噌、お酢の蔵元をベラビスタへ迎えし日本特有の文化である発酵の色々なお話をしていただきます。
日本の醗酵文化の賜物である日本酒を愛でるにあたり、同じ醗酵文化の仲間である天然醸造の発酵調味料、醗酵食品を使った料理を共に食卓にのせ、蔵元・生産者の方々と楽しく純米酒を酌み交わしましょう。
お料理は、一夜限りの山田式日本料理コースとベラビスタで人気の純米酒を４～５種類を飲み放題にてご用意。
また、お土産もご用意させていただいております。
当日17：45～藤田さんのミニセミナーを開催致します。
参加自由となっておりますのでイベントに参加される方は是非、こちらのセミナーもご参加下さい。
日 程 ： 3月27日（土）
送 迎 ： 福山駅迎え ①16:45（藤田さんによる、30minミニセミナー参加者17:45~）
福山駅迎え ②18:15
時 間 ： 一次会 18:45〜21:00位
： 二次会 21:00～
料 金 ： イベント参加費12,000円（一名様）
二次会参加費 3,500円 （一名様）
ご宿泊プラン 57,000円（二名様）
※ご宿泊プランは、2名様分のご宿泊代・イベント代・二次会代・ご朝食代を含ませて頂いた料金となっております。
詳しくはこちらをご覧下さい。
2010年02月03日
The Lobby バレンタイン＆冬季オリンピックメニュー
1月25日より、The Lobbyにてバレンタインメニューをご用意しております。
バレンタインといえばチョコレート。
ちょっと甘いのがお苦手な方にも、楽しんでいただけるよう、カカオ61%のチョコレートを使用した“大人のバレンタインズクレープ”をご用意しています。
ドリンクにもチョコレートを使用したメニューをご用意しております。
あったかいミルクチョコレートにホイップをトッピングした“チョコラータラテ・パンナ”やエスプレッソとカカオのほろ苦さとマイルドな甘さを楽しんでいただける“カフェ・モカ”をご用意しております。
是非、大切な方と御一緒にお越し下さいませ。
詳細はこちらからご覧下さい。
詳細はこちらからご覧下さい。
2010年01月21日
2月 イベント“北のムートン「ゴーシュ羊牧場」と南の泡盛「春雨」の会”
北のムートン「ゴーシュ羊牧場」と南の泡盛「春雨」の会
北（北海道）“ゴーシュ羊牧場”より、鈴木シェフによる羊づくしイタリアンと南（沖縄）より、こだわりの泡盛“春雨”の会を開催致します。
なんと、羊を一頭買し、羊の色々な部位を使った、羊づくしイタリアンを鈴木シェフが提案します。
冷凍ではなく、フレッシュ仔羊肉のおいしさ、道民しか味わえないおいしさをベラビスタで御堪能下さいませ。
当日は、沖縄よりこだわりの泡盛“春雨”をつくる「宮里酒造」の宮里さんをお迎えし、新酒から、幻のヴィンテージ熟成古酒（非売品）までご用意。
春雨の特徴は、泡盛独特のとげが全くない、まろやかで、香ばしく、女性ファンの多い
先鋭ラグジュアリー泡盛です。沖縄サミットでふるまわれたお酒。
すなわち、世界のトップたちにおいしさを認められた泡盛です。
宮里さんを囲み、お話をいただきながら、泡盛と冷凍ではなく、フレッシュ仔羊肉のおいしさ、道民しか味わえないおいしさをベラビスタで御堪能下さいませ。
2月20日（土）
送 迎 18:00 福山駅改札口
開 宴 18:45 イタリアンレストラン“Sadenn”
二次会 21:00 The Lobby
詳細はこちらをご覧下さい。
ご予約・ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様からのご予約、お待ち申し上げております。
2009年12月12日
Bella Vista 2009X'mas Event
もうすぐクリスマス・・・。
ベラビスタでは、今年のクリスマス、12月19日～12月24日までの６日間、ロビーラウンジにてピアノの生演奏をお贈りいたします。
キャンドルに灯されながらクリスマスディナーをお楽しみ頂いた後に、ロビーラウンジでピアノの生演奏を聞きながらひと時のお時間を過ごされてはいかがでしょうか。
ピアノの生演奏は、下記のお時間にてご案内させて頂いております。
1st 16：45～17：30
2nd 19：30～20：15
3rd 21：00～21：45
もちろん、ロビーのみのご利用も出来ますのでお気軽にお立ち寄り下さいませ。
また、ロビーラウンジではクリスマス限定ドリンクとガレットのご用意をしております。
メニューはこちらをご覧下さい。
X'masドリンクメニュー
X'masガレット＆クレープメニュー
寒くなってきたこの季節。
『オリジナルHOTカクテル』
このクリスマス期間だからこそ楽しめるメニューとなっておりますので是非お召し上がり下さい。
2009年12月04日
ベラビスタ2009 X'MASツリー
2009年12月になりました。
今年も、ベラビスタには3年目となる林檎のクリスマスツリーが皆様をお迎えしております。
昨年は、青林檎を使用致しましたが、今年は1年目同様、真っ赤な林檎にてツリーを作成致しました。
ホテルに入るとフロントから、爽やかな林檎の良い香りがして思わず笑みがこぼれてきてしまうほどです。
こちらの、ベラビスタオリジナルの林檎のツリーは12月26日までご覧いただけます。
是非、目だけではなく香りも楽しんで下さい。
ご希望のお客様へ、こちらの林檎をプレゼントさせていただいておりますのでお気軽にお持ち帰り下さいませ。
2009年11月14日
ベラビスタ境ｶﾞ浜 祝 おせち～迎春2010～
11月もあっという間に中旬にはいり、年越しももう目の前までせまってまいりました。
お正月といえばおせち・・・。
ベラビスタでは、今年もオリジナルおせちをご用意しております。
1年の一番最初のお食事にベラビスタのおせち料理はいかがでしょうか。
こちらのおせちは、12月31日にホテルにてお引渡し、又は発送も行っております。
壱の重
弐の重
参の重
おせち￥29,400-（税込み・送料別）
最終受付日 12月22日 お届け日 12月31日 消費期限 1月1日
お問合せは、下記の番号までご連絡下さいませ。
皆様からのご予約お待ち申し上げております。
ベラビスタ境ｶﾞ浜 TEL：084-987-1122
2009年11月06日
2009年 Bella Vista イベント総会
2009年も残りあと約2ヶ月となりました。
毎月恒例のイベントも今年はあと１回・・・。
そんな、今年最後のイベントは、2009年の総会と致しまして、1月～10月の酒蔵ディナー全てのお酒をご用意させていただきます。
総会では、酒蔵代表として鹿児島より、佐藤 誠さんをお迎え致します。
そして、今回は御食事にもコラボレーションが・・・。
ハイアットリージェンシー京都、日本料「東山」総料理長である藤口 晃一さんをお迎えし、皆様には、Bella Vista山田式日本料理との競演をお楽しみいただきたいと思います。
お写真で紹介させていただいているのは、ほんの一部でございます。
2009年行わせていただいたイベントは9回。
9種類のお酒を皆様には楽しんでいただきます。
また、その中には7月24日に限定20組様にて行いました、“佐藤”もご用意しております。
おいしい料理とお酒に舌鼓しながらこの1年をベラビスタにて語らい合ってはいかがでしょうか。
皆様からのご予約、お待ち申し上げております。
詳細はこちらからご覧ください。
2009年10月26日
JAL出前講座「そらいく」を開催しました（10月24日）
10月24日、70名の子供たちがベラビスタに来ました。
JAL出前講座「そらいく」環境講座に参加するためです。
ベラビスタの思いのひとつに「この美しい海、景色を次世代にも受継ぎたい」考えがあります。
今回は日本航空様のご協力を得て、現役の横田淳一機長（B747-400）を講師に迎え、空から見た地球の変化やJALが取組むエコ、自分たちにもできるエコなどを学びました。
未来の貴重を目指す子供たちも、一足早く機長の制服と帽子をかぶって記念撮影。
この街からできるエコをホテルも引続きやりたいと思います。
来年もより多くの子供たちにホテルに訪れてもらえる企画を考えたいと思います。
2009年10月15日
Bella Vista 忘年会プラン
今年も、忘年会のシーズンが近づいてまいりました。
ベラビスタでは、11月４日～12月18日限定で忘年会プランをご用意させて頂きました。
今年は、『Bella Vista式“鮪”プラン』・『和牛すき焼きプラン』・『和牛しゃぶしゃぶプラン』の3種類をご用意しております。
『Bella Vista式“鮪”プラン』は、神奈川県三崎港直送の鮪を使用し、鮪・まぐろ・マグロがテーマです。
また、『和牛すき焼きプラン』・『和牛しゃぶしゃぶプラン』では、お一人様プラス￥1,155-にて黒毛ブランド和牛をご用意させていただくことが可能でございます。
詳しくはこちらをご覧下さい。
2009年10月02日
9月 ホテルイベントご報告
9月のホテルイベント「竹林酒蔵ディナー09」を櫻の間にて行わせていただきました。
福山の隣の隣町、岡山県鴨方町より丸本酒造の蔵元「丸本仁一郎さん」をお迎えし、清酒「竹林」四種とマクロビオティックの考えを基本に「たっぷり野菜とちょこっと魚」と題した、Bella Vistaの日本料理を楽しんでいただきました。
「二年連続二回目の進化し続ける竹林ディナーを楽しみましょう』と、蔵元の丸本さん。
丸本さんのこだわりの酒は、日本で初めて認められた蔵元自分が育てた米、自分でトラクターに乗り収穫した米で、お酒を仕込むといったこだわりです。
シャンパングラスに注がれた乾杯酒は、丸本酒造の「泡々酒」シュワッとはじける、微発泡清酒です。
完全無農薬オーガニック竹林「かろやか」とホテル農園の野菜たちの呼応。
お客様の目の前で、料理するBella Vistaの調理スタッフ「一番おいしいタイミングは、今です！」
Bella Vista、丸本酒造に深く交流のある親善大使たちによるアドバイスもたくさん盛り込まれた料理とお酒は、いかがでしょうか？
「ふかまり」の燗と松茸には癒されました。「秋じゃ！」
皆さん満足していただき、本当にうれしいです。
これからも、Bella Vistaより、毎月行わせていただく様々な企画によって新しいライフスタイルの提案ができればなとスタッフ一同、楽しい企画を提案いたしますのでご参加いただければうれしいです。
先週のブログにてご案内させて頂きましたが、10月のホテルイベントは、チリNO.1のワイナリー「トレオンデパレデス」のワイン４種と“チリと瀬戸内融合”Bella Vistaのイタリアンを召し上がっていただく企画です。
残りわずかな席数となっております。ご予約、ご来館の方、お待ちいたしております。
2009年09月27日
Bella Vista 10月のイベント
10月14日（水）に10月のイベント『TORREON DE PAREDES WINE DINNER』を開催致します。
昨年同様、チリよりトレオンデパレデス社のManaging Directorである、ハビエル パレデス氏をベラビスタ境ガ浜へお迎えし、4種類のワインとイタリアンのコース料理をお楽しみ頂こうと思っております。
トレオンデパレデス社はチリ共和国のアンデス山脈の麓、レンゴ市に位置しAmado Paredes氏によって創設されました。
ヨーロッパ的なスタイルを意識して造る近年のワイナリーとは違い、チリワインであるべき味わいを表現し、真心を込め、世に送り出しているワイナリーです。
数多くのコンクールで賞を獲得しており、チリワインのリーダー的存在の証です。
今回のイベントお土産は、以前6月のイベントにてコラボレーションした木村硝子さんのハビエル氏のサイン入りデキャンタをご用意しております。
そして今回は、お食事の際にご用意させて頂く“パン”にもこだわりました。
今回、お食事の際に“瀬戸内地ぱん”をご用意させて頂きます。
この、“瀬戸内地ぱん”は、日本の食文化を継承し、穀物の精と素材の滋養を大切に活かしたパンです。
噛みしめるほどに味わいが深まる、素朴でほっとする｢日本｣のパンを目指しています。
詳細はこちらをご覧下さい。
皆様、6Lのビックサイズのワインボトルをご覧になったことはありますでしょうか。
当日、皆様の前に6Lのワインボトルをご用意させて頂いております。
記念撮影をするカメラをお忘れずに・・・。
皆様のご予約を、心よりお待ち申し上げております。
2009年09月11日
Bella Vista 9月のイベント
9月26日（土）に9月のイベント 酒蔵ＤＩＮＮＥＲ｢竹林｣09を開催致します。
今回、ご用意させて頂きます日本酒は、岡山県の丸本酒蔵の｢竹林｣。
このお酒は、何よりも米の味を生かすことに留意しております。
口当たりの淡麗さや、華やかな香りも大切な要素ですが、それ以上に素材のおいしさ、バランスのとれた味わいを楽しんで頂くことを最も大事としています。
お酒の美味しさを突き詰めると、すべてお米の味に由来します。
この事を実践して行く為に、農産酒蔵「竹林」ではお米の自家栽培を行っており、“有機ＪＡＳ認定”となっております。
こちらの｢竹林｣を当日は4種ご用意し皆様に味わって頂きたいと思っております。
そして、旨い“食”のライターでBella Vistaの親善大使の｢やまもと ようこ｣さんをお迎えし、体に優しいをテーマにBella Vistaの日本料理“双忘”のお料理をお楽しみ下さい。
今回も、特別宿泊プランをご用意させていただいております。
また、イベントにご参加のお客様には、福山駅より送迎のご用意をしております。
詳細に関しましてはこちらをご覧下さい。
気になる方は、お気軽にお問合せ下さいませ。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。
2009年08月22日
ベラビスタ オリジナルポロシャツ
夏休みも残り数日となってまいりましたが、まだまだ暑い日は続きそうですね。
今年の夏もベラビスタのプールは大賑わいとなりました。
プールのご利用は、9月6日までとなっておりますので皆様、是非ご利用下さいませ。
さて、本日よりベラビスタのホテルショップにNEWアイテムが仲間入り致しました。
NEWアイテムとはこちらです。
ベラビスタオリジナル ポロシャツ
襟元にベラビスタのロゴマーク
バックスタイルに当ホテルのロゴが記載されております。
ベラビスタへご来館された記念に一枚いかがでしょうか。
こちらのポロシャツは、ベラビスタ１階にございますホテルショップにてご購入可能でございます。
気になる方は是非一度、ホテルショップにご覧に来てみて下さい。
お待ちしております。
2009年07月31日
Bellavista 8月イベントのお知らせ
2009年8月22日（土）にﾎﾃﾙｲﾍﾞﾝﾄを行います。
今月のｲﾍﾞﾝﾄは栃木県那須高原より『大那』の蔵元 阿久津氏をお迎えし、
Sakaigahama Marina とのｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝにより実現致しました、『大那』・ｸﾙｰｼﾞﾝｸ・ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ・Bella Vistaでのひと時のご用意でございます。
今回ご用意致しました『大那』のご紹介を致します。
大那のコンセプトは、「地元主義」。
米と水が大切な酒を造り、「米」には特にこだわりを持たなければ良い清酒は出来ません。
どこにも負けない酒米を確保する事が必要となります。
そこで地元の農家と共に研究会を立ち上げました。その名も「大那 酒米研究会」。
試験栽培・勉強会を地元「那須ｸﾘｰﾝ農業研究会」の皆様の力を借りて、
「有機 循環型農法」を取り入れ、農薬や化学肥料に頼らない酒米を目指しています。
大那の使用する酒米には、地元米を意味する「那須」という文字が入ります。
主流の酒米は「那須 五百万石」と表示されています。
イベントの詳細はこちらをご覧下さい。
夏休みの最後の思い出創りに大切な人と素敵なひと時にいかがでしょうか。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
2009年07月24日
ベラビスタキングバーガー
7月も後半に入り、だんだん真夏が近づき始めました。
先日、プール開きをしたサデンガーデンのプールも毎日、賑わっております。
さて、サデンガーデンのテラスのお席では7月1日から9月6日まで期間限定メニューと致しまして『ベラビスタキングバーガー』をご用意しております。
なんと、この『ベラビスタキングバーガー』直径が15cmもあるんです。
大人の方でも顔がハンバーガーで隠れてしまいます。
国産牛肉100％・ベーコン・モッツァレラ・レタス・オニオン・トマトそして地元の神勝寺地卵を使用しております。
￥2,310-（税・サービス料込）
その他、サデンガーデンのテラス席では、12：00～16：30（L.O16：00）のお時間にフライドチキン＆ポテト、シャーベット（2スクープ：レモン・バニラ・チョコ・ストロベリー・ピーチ）等、普段召し上がれないメニューをご用意させて頂いております。
もちろん、ランチタイムのお時間には通常のイタリアンのお食事をテラスで召し上がっていただく事も可能でございます。
直径１５cmの『ベラビスタキングバーガー』を顔の横に並べて写真を1枚・・・。
夏の思い出に1枚いかがでしょうか。
2009年07月03日
Bella vista 7月イベントのお知らせ
皆様、ご予約誠にありがとうございます。
先程、ブログにてご案内させて頂きました7月のイベント「佐藤Dinner」でございますが、おかげをおもちましてチケットを完売とさせていただきます。
毎月、ベラビスタでは様々な企画、イベントを行わせていただいております。
8月、9月のイベントのお知らせを是非、お楽しみに。
皆様のご来館、心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございます。
2009年07月01日
Sadenn プール開き
暖かい春の季節も過ぎ去り、梅雨に入り、だんだん暑い夏の季節をむかえようとしています。
そこで、ベラビスタでは7月4日にプール開きいたします。
ご利用期間は7月4日（土）～9月6日（日） 10：00～18：00（最終受付17：00）となっております。
また、無料でパラソル・デッキチェアー・浮き輪の貸し出しのご用意もございます。（共に数に限りがございます。ご了承下さいませ。）
こちらのプールのご利用は、ご宿泊のお客様限定となっております。
ホームページからのご予約ですと、プールのご利用料金が無料となっているプランのご案内もございます。
ご予約画面にて、料金・休業日のご案内をさせていただいておりますのでご確認下さいませ。
プールに入ると、目の前には瀬戸内の海が広がっており、まるで海水浴を楽しんでいるような気分が味わえます。
是非、今年の夏はベラビスタに素敵な思い出の１ページを創りにお越し下さいませ。
2009年06月14日
ロビー 季節限定メニュー
今月6月16日より季節限定メニューにて“フローズンカプチーノ”が登場致します。
ロビーから一歩外に出ると、眩しい日差しの中にキラキラと輝く海と緑でいっぱいのお庭が広がり、心地よい初夏の風がお出迎えしてくれる季節になりました。
思わず、笑顔がこぼれ両手を伸ばして大きく深呼吸をしたくなります。
こんな素敵な日にお勧めなのが“フローズンカプチーノ”
フローズンカプチーノは6月から9月までの夏限定メニューで、毎月違うフレーバーを楽しめるようになっております。
6月は夏を感じさせるココナッツキャラメルフレーバーをご用意しております。
皆様、ベラビスタで一足先に夏の雰囲気を堪能してみませんか？
2009年06月06日
5月イベントご報告
5月27日 プールガーデンにて毎月行わせていただいております、ホテルイベント「喜久酔ディナー」を行わせていただきました。
静岡県藤枝市より、青島酒造の蔵元である青島孝氏をお迎えし、こだわり、そして情熱たっぷりの「喜久酔」4種とbella vistaのイタリアンを合わせて、召し上がっていただきました。
ワイングラスに清酒を注いでガーデンで「乾杯！」香りが優しい！
テーマは、食中酒、料理との呼応
「イタリアンと合いますよ、この旨味たっぷりなお酒は！」
とのお客様の声が飛び交いました。
特に、日本酒とチーズ、日本酒と空豆との相性は抜群でした。
パルメザンチーズと空豆の豪快リゾット
各席を回り、積極的にお話しする青島さん。
魂を込めて酒を造る姿、目に浮かびました。
一つのテーマを共有する時間、外という開放感、優雅な時間をお過ごしいただけたかと思います。
次回6月27日（土）島根の「王祿」「木村硝子」のコラボ企画でお会いしましょう。イベントの詳しい内容は、こちらのPDFをご覧下さい。
2009年05月21日
LOVE for CHILDREN
以前のブログでもご紹介させていただきましたが、ベラビスタ境ｶﾞ浜ではNPO法人「世界の子どもにワクチンを日本委員会（JCV）」に売上の一部を寄付するチャリティーストラップ企画に参加しております。
先日、同法人から「感謝状」を頂きました。
現在、世界の発展途上国ではワクチンが行き届かないため、一日に約4000人の尊い命が失われています。
ポリオワクチンは20円。百円玉1個で5人の子どもの命が救えます。
私達の小さな思いやりで多くの子ども達の未来が開けるのです。
このような子どもたちが数多くいる途上国で、1人でも多くの子どもが病気に負けず、夢と希望を持ち、笑顔で毎日を過ごせるよう皆様のご協力をお願いいたします。
2009年05月06日
Bellavista 5月イベントのお知らせ
今月のイベントは、ふるさとの自田米こだわりの地酒｢喜久酔｣とふるさとの自農園野菜・瀬戸内鮮魚をふんだんに盛り込んだ「Sadenn」のイタリアンのコラボレーションをお楽しみ下さい。
今回、ご用意させて頂きます日本酒｢喜久酔｣は、流大井川の豊富な伏流水を深い所から汲み上げ、洗米水と仕込水に使用。 「喜久酔」の柔らかなおいしさは、まろやかな水質と手作業による丁寧な洗米にあります。 この洗米により米の精白率は２％上がるそうですので、４０％精白のお酒は、実質３８％精白ということになります。
平成20年静岡県清酒鑑評会の吟醸の部では県知事賞を受賞しており全国の愛飲家御用達のお酒としてもとても人気の高いお酒です。
イタリアン「Sadenn」のお料理も、イベントの為にその日限りの限定メニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
イベントの詳しい内容は、こちらのPDFをご覧下さい。
また、今回も特別ご宿泊プランをご用意しております。
ご予約・お問合せは、お電話またはメールにて承っております。
ご興味のある方は、お早めにお問合せ下さいませ。
ベラビスタ境ｶﾞ浜
お電話：084-987-1122
メール：info@bella-vista.jp
皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。
2009年05月03日
オリジナル フォールディングバッグ
フォールディンｸﾞバッグとは折りたたみ式のバッグです。
普段は小さく折りたたんで持ち運びがとても便利で、広げると容量が大きいのでとても使い勝手が良くなっております。
商品価格￥5,460-
また、ベラビスタオリジナルフォールディンｸﾞバッグはユナイテッドビーズの帆布を使用しております。
ユナイテッドビーズの帆布は一つ一つ手作業が必要な為、大量生産ではつくることの出来ないやさしい風合いと丈夫さがあります。
革製品のように、使い込むほど味のでる鞄となっております。
エコがうたわれる現在、この丈夫な素材のバッグは長くご愛用頂ける一品です。
2009年04月17日
ロビー新メニューのご紹介
この4月から、ロビーに新メニューが登場いたしました。土日祝日の13:00～17:00限定でお楽しみいただける新メニューは、クレープとガレットです。
ガレットとは、フランスのブルターニュ地方の郷土料理です。そば粉、牛乳、塩などを混ぜて寝かした生地を熱した平鍋の鉄板に注ぎ、薄い円形に伸ばしクレープと異なり片面だけを焼いたクレープのような料理です。地元神勝寺で取れた地卵と生ハム、グリュイエールチーズをトッピングしてご提供します。またクレープは、塩キャラメルソースとバターのクレープとなります。ベラビスタで過ごす贅沢な週末のティータイムに、ぜひお楽しみください。
新メニューのクレープとガレットは、土曜日・日曜日・祝日の13:00～17:00のみのご案内となっております。「塩キャラメルソースとバターのクレープ」が840円、「神勝寺地卵、生ハム、グリュイエールチーズのガレット」が1,890円。お飲み物とのセットはそれぞれお飲み物をカフェメニューの中からお選びいただいて、クレープセットが1,365円、ガレットセットが2,415円でご用意しております。
セットのお飲み物は、"CIDRE（シードル）"がベラビスタのお勧めです。CIDREとはブルターニュ産のリンゴ天然果汁100％で造られる低アルコールのアップルサイダーです。是非、クレープとガレットにこのCIDREを合わせてフランスの気分を味わってください。
2009年04月03日
“京都”イベントのお知らせ
4月24日（金）・4月25日（土）に4月のイベント
“京都”～京三島陶芸窯元と伏見の日本酒蔵元に出逢う～を開催致します。
器は、開窯約90年の老舗 京焼 京三島窯元「陶楽」を使用致します。
器を手がけている森里陶楽氏は平成８年に三代目陶楽襲名。
二代目陶楽の繊細で味わいのある三島手をさらに大胆に、
また遊び心のある器として現代の生活シーンにあった
和にも洋にも使いこなせる『粋』な器を手がけております。
日本酒は、藤岡酒造の「蒼空」をご用意しております。
藤岡酒造は明治35年10月に初代藤岡栄太郎氏により
京都市東山区にて酒造をはじめましたが、平成7年に一旦幕を閉じます。
しかし、5代目蔵元 藤岡正章氏の「なんとかもう一度お酒を造りたい・・・」
という思いから平成14年新しい酒蔵の建築から「藤岡酒造」の再生を試み、
新しいお酒造りを始めました。
新しく造ったお酒は全て手作りの純米酒。
そして、5代目 藤岡正章氏が手がけるお酒は食中酒を目指しております。
是非、「陶楽」に盛られたベラビスタのお料理と純米酒の「蒼空」をお楽しみ下さいませ。
＞＞イベントの詳しい内容は、こちらのPDFをご覧ください。
また、今回も特別ご宿泊プランをご用意しております。
ご予約・お問合せは、お電話またはメールにて承っております。
ベラビスタのイベントは、毎月早くに満席を頂戴しております。
ご興味のある方は、お早めにお問合せ下さいませ。
●ベラビスタ境ガ浜
お電話：084-987-1122
メール：info@bella-vista.jp
皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。
2009年03月06日
“和飲（ワイン）＆和食”イベントのお知らせ
3月20日（金・祝）に、山梨ワインと日本料理のイベント
“和飲（ワイン）＆和食”を開催いたします。
ご用意するワインは、今日本が世界に誇る勝沼醸造の山梨ワインです。
1937年の創業以来、産地「勝沼」に根ざし、ぶどう栽培からワイン醸造まで一貫して手掛けられている勝沼醸造は、フランス醸造技術者協会主催の国際ワインコンテスト「ヴィナリーインターナショナル」にて2003・04年の2年連続で銀賞を受賞し、世界からも高い評価を受けています。
イベントの当日は、勝沼醸造よりワイン醸造家の有賀氏をお迎えし、
日本のワインとエピソードをお話しいただきます。
＞＞イベントの詳しい内容は、こちらのPDFをご覧ください。
特別ご宿泊プランのご用意もございます。
ご予約・お問合せは、お電話またはメールにて承っております。
お席の残りもあとわずかです。ご興味のある方はお早めにお問合せください。
●ベラビスタ境ガ浜
お電話：084-987-1122
メール：info@bella-vista.jp
みなさまのお越しを、スタッフ一同お待ち申し上げております。
2009年02月27日
初めまして、ブログ担当になりました。
今回、ブログ担当になりました松林（左）と山口（右）です。
これからは、私たち2人でべラビスタ発の情報をブログでお伝えして行きます。
毎週金曜日に定期更新できるように頑張りますので、応援よろしくお願いします。
ブログの感想やご質問などお知りになりたい情報等ございましたら
お気軽にコメント欄に書込み下さい。
2009年02月06日
LOVE for CHILDREN活動に参加してます。
～ストラップひとつで救える命があります。～
「世界の子どもにワクチンを」というチャリティーキャンペーンに
ベラビスタも参加させていただくことになりました。
ストラップを一つ買うと日本委員会を通じてポリオや
BCG（結核予防）などのワクチンを買うお金へ変わります。
ワクチンさえあれば助かる命が一日4,000人ともいわれています。
このストラップ1つで子供達の命を救うポリオワクチンを
1個買うことができるんです。
ベラビスタブティックで販売しています。1個500円
世界の皆が幸せでいられますように☆
＞＞LOVE for CHILDREN サイト
2008年12月29日
お正月の準備
ホテルではロビーがクリスマスの装飾から
お正月の装飾へと変わりつつある。
正面玄関には門松が。
ロビーには柊中心だったアレンジから松が中心に。
もう幾つ寝るとお正月？
31日にはカウントダウンパーティーも。
ベラビスタファミリーと一緒に新しい来る2009年を迎えましょう。
それまでに準備万端でお待ちしております。
2008年、大変お世話になりました。
そして拙いブログにお付き合いいただきまして、
ありがとうございました。
2009年も備後のイノベーターとして、
新しい情報を発信して参ります。
来年も宜しくお願い致します。
皆様、良いお年をお迎え下さいませ。
2008年12月06日
ベラビスタのクリスマスツリー
ベラビスタのロビーも
クリスマスムードあるツリーがやってきました。
昨年は赤いりんごを。
今年は青いりんごをロビーにご用意。
青森から届いたりんごは、チェックインやチェックアウトの度に
お客様がお持ちになられます。
ロビーはりんごの甘い香りで一杯です。
また12月6日、ベラビスタにも初雪が降りました。
今朝の最低気温は－3度。
天気は晴れだが、景色は雪が舞う。
ソウルからのお客様もベラビスタで雪を見るとはとビックリ。
実は広島にはスキー場もあるのですが・・・。
2008年11月27日
見とれてしまう夕日
ベラを訪れる国内外のお客様が魅了されてしまうサンセット。
空気が澄んだ秋のサンセットも見ものです。
尾道（本州側）よりはじまる「しまなみ海道」最初の島「向島」に沈む夕日は、
ホテルガーデン正面に沈みます。
季節によって沈む位置が変わるサンセット。
春夏秋冬のサンセットを見に来ませんか。
毎日違うサンセット。
冬には向島と百島の間に太陽が沈みます。
ベラには客室のアラーム以外時計はありません。
ベラビスタのロゴマークが示すように、
太陽と月で時間を感じていただきたい。
ゆっくり自然に時間を感じてみませんか。
2008年11月21日
11月の進水式情報
ツネイシ造船カンパニーでは、11月25日に今年最後の進水式を行います。
日時：2008年11月25日 7：50～8：10（8：00進水予定）
場所：常石工場第一船台
全長225ｍ（4万トン）の船がはじめて海に浮かぶ瞬間を皆さんもご覧になりませんか。
これを見ると日本のものづくりもまだまだすてものではないなあって感じる瞬間です。
ご見学時の注意事項や駐車場などのご案内は下記をご参照ください。
>>進水式見学についてのご注意
次回の進水式は2009年1月22日の予定です。
2008年11月20日
ボジョレ・ヌーボー本日解禁
今年は不作の年とは言われていますが、
ベラビスタには美味しい2種類が到着しております。
ボジョレ・ヌーボー キュヴェV.V アンプラントは、イチゴの味がします。
ボジョレ・ヴィラージュヌーボーは、冷やして目を閉じると白ワインを飲んでいるかのような風味です。
是非、今年のワインを味わってみてください。
グラスワインで飲み比べてみても！
2008年11月15日
ボジョレ・ヌーボ解禁まであと1週間！
昨年に引続き、ベラビスタでは2種類のヌーボをご用意。
ここでボジョレ・ヌーボの簡単な紹介を。
フランス・ボージョレー地方というワイン造りが盛んな丘陵地で
作られるワインで、その年に収穫された「ガメイ種」という葡萄を使い、
仕込まれてから2ヶ月程度で出荷されるものを「ボジョレ・ヌーボ」と呼びます。
このワインが有名なのは解禁日があるということ。
毎年11月第3木曜日がその日で、
解禁日は飲むことはもちろん、お店に入荷しても販売しては
いけないことになっています。
解禁日の午前0時には、お祭り騒ぎでその解禁を祝い、
季節感を感じる行事として人気があります。
（私にとっての新米評価みたいなものかなあ）
時差の関係で、時間的に一番にボジョレ・ヌーボを飲めるのは日本。
日本でボジョレ・ヌーボが広まったのには、こんな理由があるのかも。
さあ皆さん、ベラでお祝いをしましょう！
>ベラビスタが厳選する今年のボジョレ・ヌーボ（PDF）
2008年10月09日
尾道灯りまつり
＜開催日時＞
2008年10月11日 18：00～21：00
雨天の場合11月8日に順延
尾道市街地の尾道水道に面する雁木から
尾道三山の中腹にたたずむ寺々へ続く参道や境内に
約25,000個もの灯りをともし、
かつて北前船が目印とした常夜灯の雰囲気を醸し出します。
尾道の地名は、「山の尾の道」が由来とも言われています。
古代の景観地理学であった風水では、山並みを龍脈とたとえ、
その土地の吉凶をみました。
美しい山々に囲まれた尾道は、吉相の地「龍の國」として、
人々に癒しを与える空間であると共に、
尾道三山の山頂から見えたであろう燈明を龍に見たて、
「龍の國・尾道」をテーマに開催されます。
是非皆様、秋の夜長を尾道で過ごされてはいかがですか。
＜開催場所＞
尾道駅前緑地帯・済法寺・持光寺・海福寺・光明寺・宝土寺・
千光寺・天寧寺・妙宣寺・善勝寺・正授寺・大山寺・西國寺・
正念寺・西郷寺・浄土寺・海龍寺・しまなみ交流館・
尾道商工会議所記念館広場・れんが坂・尾道市立美術館 など
2008年09月26日
10月の進水式のお知らせ
皆さん、進水式を観に来ませんか。
10月3日金曜日、11時20分より常石造船第一船台にて、
1365番船の命名進水式が行なわれます。
船台で作られた巨大な船が、
初めて海に浮かぶ瞬間を観られませんか。
日本のものづくりの技術を今一度、大迫力の中体験してください。
詳細は、下記のサイトをご覧下さい。
>>常石造船カンパニー - 進水式情報
>>ツネイシ ドック タウン - 進水式を見に行こう
ホテルから車で5分の場所です。
お越しの際は、ホテルにも是非お立ち寄り下さい。
2008年09月10日
ベラビスタのサンセット
夏が終わり、秋に向かうにつれ
ベラビスタから見えるサンセットも
ひと味違うものに変わりつつあります。
空が燃えているような幻想的な夕焼け。
ホテル内では客室・露天風呂・プールサイド・サデン・ロビーから
この夕焼けを望むことができます。
夕日が綺麗に見える100選にも選ばれたこの景色。
秋の夕焼けを見に、ベラビスタを訪れてみてはいかがですか。
また、ホテルから見る夕焼けも最高ですが、
ホテルの新メンバー「ポセイドン」にて、
サンセットクルーズに出かけてみるのも
非日常の贅沢ではないでしょうか。
2008年07月14日
おのみち住吉花火まつり
7月26日は「おのみち住吉花火まつり」が開催されます。
今年のテーマは「天空の舞踏会」。
最後に打ち上がる音楽花火をはじめ、
1万3000発の花火が尾道水道の夜を彩ります。
当日は交通規制などがございます。
この機会に是非、尾道を訪れてみてはいかがですか。
皆様のお越しをお待ちしております。
>> 詳しくはこちらのページをご覧下さい。
2008年07月02日
新ベラビスタファミリー
7月1日、ベラビスタに新しいメンバーが加わりました。
名前は「ポセイドン（POSEIDON）」ギリシャ神話では、
海を主とする水の世界を支配する神を意味します。
46フィート、定員15名のポセイドンは、
これからのシーズン、ベラビスタを訪れるお客様と共に
しまなみクルーズや瀬戸内クルーズにご一緒できることと思います。
現在、急ピッチで社員登録中。間もなく皆様にお会いできると思います。
ホテルにご宿泊のお客様にはクルーザー料金を
特別割引料金にてご利用いただけるようになっております。
2008年の夏は、プールとクルーザーでベラビスタを満喫してください。
（プールは7月5日オープン予定。ご利用はご宿泊のお客様に限らせていただいております。）
2008年07月01日
「プール開き」の準備中です。
雨・雨・雨とじめじめとした梅雨空が続きますね。
そんな梅雨空の晴れ間を見て、プール開きの準備をしています。
水をいっぱいに張ったプールの周りにデッキチェアーを並べたり、
芝生の上に子供用の可愛いプールの準備。
ベラビスタのプールは、宿泊者様のみのプライベートな空間です。
一番のお勧めはデッキに寝そべって海を眺めてください。
ベラビスタプール開き：7月5日
2008年06月04日
倉敷・美観地区
先日、美観地区に行ってきました。
ホテルから山陽道を利用し車で約50分。
美しい街並みと素敵な大原美術館。
街並みは江戸時代の商人の町家や白壁の土蔵が立ち並び、
柳並木が川面に揺れています。
小さな路地裏も風情があり、
当時の建物が修復・再生され、
ギャラリーや喫茶店、土産物店などの個性的な店舗として使用されています。
大原美術館は、実業家・大原孫三郎氏が昭和5年に設立。
世界画壇の巨匠作品が多数展示されており、
入り口ではロダンの彫刻が出迎えてくれます。
皆様もベラビスタへお出掛けの際、
倉敷へも足を伸ばしてみてはいかがですか。
2008年05月30日
BMWハイエンドモデルの展示・試乗会
6月1日日曜日、ホテルプールサイド「サデン」にて
BMWハイエンドモデルの展示・試乗会が開催されます。
すでにベラビスタにご宿泊いただいた方で、
駅や空港の送迎でBMWに乗車された方も多いかと思います。
快適性とテクノロジーの調和で、
単なる送迎が、至福のひとときに。
中にはBMWのファンになられたお客様もいらっしゃいました。
そのハイエンドモデルが1日は一挙にベラビスタに集結。
日頃、隠れ家へのプロローグを演出する送迎車の仲間たちが、
プールサイドに集まります。
当日は試乗車も用意され、試乗いただいたお客様は、
瀬戸内海を見渡しながらのケーキブッフェをお楽しみいただけます。
今度の日曜日はベラで会いましょう。
>>試乗会に関する詳細はこちら
2008年05月26日
鞆の浦弁天島花火大会
瀬戸内に初夏の訪れを知らせる、弁天島花火大会が開催されます。
対岸の鞆の浦には屋台が軒を連ね、会場に映える多彩なイルミネーションは
瀬戸内の港町ならではの情緒があります。
【開催日】2008年5月31日（雨天の場合は翌日）
少雨決行 中止決定は13：30
【開催時間】18：40～20：30
花火打ち上げは19：20～20：30
当日は花火観覧船や臨時交通船がでます。
■観覧船
福山港発 18：10 花火終了後福山港へ帰港
・おとな（中学生以上） 2,800円
・こども 1,400円
■交通船
福山港発 17：50 ⇒ 鞆港着 18：30
鞆港発 花火終了後 ⇒ 福山港着 21:00頃
・おとな（中学生以上） 2,200円
・こども 1,100円
乗船券発売・お問合わせ先：
084-954-0210 福山多度津フェリー福山営業所
皆様、一足早く福山の夏をご体験ください。
2008年05月12日
ベラまでの道のりをBMWで。
ベラビスタのホテルライフは、到着したときからではなく
送迎車から始まります。
福山駅・松永駅・尾道駅からは勿論のこと、
広島空港からも送迎をしております。
送迎車はBMW（2名様の場合）。
ハイエンドモデルのBMW（車種・色は変更の場合あり）はホテルまでの道のりを
よりラグジュアリーに演出してくれます。
きっとホテルライフの他、
BMWのファンになる方も多いのでは・・・。
6月1日にはホテルプールサイドにて、
BMWのイベントも予定されています。
そして6月2日にはワインイベントも。
ワインイベントは若干ですがまだお席もございます。
イベント目白押しのこの季節に、
ベラに来てみてください。
※送迎は事前にお申し込みをお願い致します。
2008年05月02日
鞆の浦、観光鯛網
明日から毎年恒例の鞆の浦観光鯛網が約1ヶ月開催される。
370年前のありし日の姿を伝える伝統漁法で、
その勇壮さ、華麗さで見る人を圧倒します。
外洋で冬を過ごした鯛は初夏、産卵のため波穏かな瀬戸内中心部の鞆の浦へやってくる。
江戸時代初期までは陸地よりの地引網漁法でしたが、いつしか産卵に来る魚群を待ち構えて捕ることが考案されました。
航海の安全と大漁を願う樽太鼓と大漁節が浜じゅうに響き、弁財天の使い・乙姫が大漁祈願の舞を踊ります。
手船という小さな船で弁天島の弁財天に祈願して出漁。
参加者は潮風に吹かれながら、
海の上から漁を見学します。
往時の姿をそのまま今に伝える観光鯛網は、
見る人の心に深い感動を与えることでしょう。
ベラビスタでは鯛網見学宿泊プランや
鯛づくし宿泊プランをご用意してお待ちしております。
2008年04月30日
露天風呂でのひと時を楽しみませんか？
GWいかがお過ごしでしょうか。
ベラビスタは5月2・5・6日に若干の空室があります。
GWまだ予定がお決まりでない方は
一度予約サイトをご確認ください。
今年は天気予報では、GW中晴天が続くようです。
ということは、毎日美しいサンセットが見れると言うことです。
ホテルの周りの木々も新緑が美しくなり、
露天風呂でのひととき、
耳を澄ませば鶯の鳴き声が
合唱のように聞こえてきます。
春だなあ～。
鳥たちは「ホ～ホケキョン！」
人間たちは「あ～極楽！」
春の露天風呂をお試しください。
そうそう、忘れるところだった。
このホテルには岩盤浴もあった。
2008年04月28日
ベラから眺めるサンセット
4月26日の進水式は晴天の中、たくさんのギャラリーに見守られながら
1404番船は瀬戸内海に進水しました。
さあ、ベラビスタもGWのスタートです。
日にちによっては若干お部屋がある日もあります。
諦めずに問い合わせてみてください。
ベラビスタを訪れる際、
ベラビスタファミリーがどうしても皆様に見せたい景色があります。
それはサンセット！
客室のバルコニーから
露天風呂から
ザ・ロビーから
どこから見ても美しい
季節によって違った光を放つ光景。
ベラに来るときは
是非、サンセットに間に合うように来てください。
忙しくて、なかなかベラに来れない方に
今日は特別にサンセットをプレゼント。
写真で見るより一度自分の目で見て
心に残る夕日をご堪能ください。
そして、夕日を見た後は、美味しい食事とお酒を・・・。
2008年04月21日
5月・6月のイベント情報
お天気が良い日が続いていますね。
春の備後は、イベント目白押しです。幾つか主だったものをご紹介します。
是非この機会にベラを訪れてみてください。
■鞆の浦観光鯛網
＜5月3日～5月28日、31日、6月1日＞
美しい景色や数々の史跡とともに鞆で有名なものは、5月に行われる鯛網。
370年前のありし日の姿を伝える伝統漁法で、その勇壮さ、
華麗さで見る人を圧倒します。
>>詳しくはこちらの「鞆の浦観光鯛網」情報をご覧ください。
※ベラでは鯛網見学チケット付宿泊プランもご用意しております。
■福山ばら祭り
＜5月17・18日＞
福山市の花「ばら」が咲き誇る5月、ばら公園・緑町公園を中心に、
切りばら コンテスト、フラワーアレンジメント、お祭り広場、
ローズパレード等各種行事が催され、
まちがひとつのローズガーデンになる祭典として親しまれています。
>>詳しくはこちらの「福山ばら祭」情報をご覧ください。
■鞆の浦弁天島花火大会
＜5月31日＞
瀬戸内に初夏が訪れる5月の終り、弁天島の空に花火が打ち上げられます。
対岸には夜店が軒を連ね、海上に映える多彩なイルミネーションは
瀬戸内の港町ならではの情緒をかもし出します。
>>詳しくはこちらの「福山鞆の浦弁天島花火大会」情報をご覧ください。
連日24度くらいが続くベラでは、6月初旬にイベントを計画中。
間もなく詳細が決定します。決まり次第、What' NewにUPしますので
皆様の参加をお待ちしております。
さて、日本酒「丸本酒造」に継ぐ、次なるイベントは…。
乞うご期待ください！
2008年04月19日
船台での進水式＆シップヤードコンシェルジュのお知らせ
皆さん、船の進水式って見たことありますか？
このホテルは福山にあるツネイシホールディングスがオーナー。
4月26日(土)13時20分から造船工場内で、進水式があります。
船台（船が建造される場所）の傍で、一般の方も見学ができます。
>>詳しくはこちらの進水式情報をご覧ください
そして、ベラビスタでは式典を間近で見て、参観できる宿泊プラン
「シップヤードコンシェルジュ」をご用意しております。
>>詳しくはこちらのシップヤードコンシェルジュ情報をご覧ください
私も最初見るまでは「えっ？」って感じでした。
しかし一度見ると、何回でも見たくなる。
それくらい感動するセレモニーです。
表現は悪いですが、200mクラスの鉄の塊が初めて海に浮かぶ瞬間。
｢ゴォーッ｣という音と共にスリップウェイを滑る船は圧巻です。
日本のもの造りの技術、スケールに感動です。
このブログを読んでくださっている皆さんにも、同じ感動を味わってもらいたい。
是非、26日ベラでお会いしましょう！
2008年04月15日
今日からベラのブログがスタートします。
横浜から移住して早1年半。
時々、汚れた空気と消えないネオンを浴びに
東京へ。
それが私の癒しです。
しかし、都会に住まれている方は、
ベラからの景色を見るだけで癒されるはず。
ここでは尾道情報とベラファミリーの紹介、
ベラの施設やイベントなどの最新情報を
皆様にお届けする予定です。
気楽に読んでください。
ベラビスタファミリーは、個性溢れるスタッフの集まりです。
大酒飲み、大食い、笑顔が素敵な外国人スタッフ、
シャンソンを歌うエンターテイナー、たまに配電線まで切ってしまう農園のおじさん、
イタリア人風イケ面シェフ（純粋な日本人）、そして子供がそのまま大人になった社長。
幅広いジャンルのスタッフが働いています。
そんなホテルだから、お客様も何をしようと考えるのではなく、ベラに来れば何か楽しいことがあるさ！ って思って行き当たりばったりでお越しください。
きっとあなた流のベラの過ごし方が見つかるはずです。
運が良ければ時々仲間入りするベラファミリー（野生のキジ）に道でばったり会うかも。
そんな愉快な仲間に会いに来てください。
皆様、これからどうぞよろしくお願いします。
