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地産地消というラグジュアリー。瀬戸内リゾートの自然とモダンが奏でる「エレテギア」クリスマス限定メニュー
澄みきった夜空に煌々と輝く月、空と海が深いグラデーションで染められ、秋季ならではの幻想的な色彩を放つ夕景…

瀬戸内リゾートも、冬支度をはじめるころとなりました。



自分へのご褒美に、大切な人への感謝を込めて、新たな年を迎える景気づけに。

ベラビスタのメインダイニング「エレテギア」では、華やぐ気持ちを表現したクリスマスメニューをご用意しております。



▼ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道

Christmas☆Event

http://www.bella-vista.jp/xmas2017_newyear.html



・メインダイニング「Erretegia(エレテギア)」

http://www.bella-vista.jp/maindining.html

クリスマス限定メニュー期間:2017年12月21日(木)~25日(月)

http://www.bella-vista.jp/christmas2017_maindining.html



<ランチ>

営業時間:12:00-14:00(L.O.)/価格:8,000円~

<ディナー>

営業時間:17:30-20:30(L.O.)/価格:15,000円~



冬のごちそう代表格の‘渡り蟹’は、手をかけた蕪とのミルフィーユで麗しく登場します。

瀬戸内鮮魚のラインナップは、海老、鰤、カワハギ、河豚(ふぐ)など。炭火焼き、ソテー、ポッシェと、ダイナミックでありながらどこか奥ゆかしげな口当たりが、あなたの心を掴んで離さないでしょう。



特別な日らしい豪華な食材、キャビアや黒トリュフ、生ハムも随所で存在感をアピールし、メニューに威厳を添えます。

ラストを飾るデザートは、ランチはイチゴ、ディナーは柑橘とリンゴを独自のスタイルでドレスアップさせサービング。

各メニューに潜むプチサプライズにもご注目を。





クリスマスのモチーフは、心の安らぎ、無条件の愛、永遠の命を象徴しているともいわれています。

穏やかな気候のもと、強い生命力を宿した瀬戸内の食材たち。

まるでアクセサリーや工芸品のように、細部にわたるまでエッジを利かせた一品たち。

瀬戸内リゾートという“スピリチュアルホーム”でいただく、地産地消という“ラグジュアリー”。



自然とモダンが奏でる、エレテギアらしい洗練とエキゾチズムに包まれたクリスマス。

「うん、幸せ。」思わずつぶやく、そんな瞬間が待っています。



どうぞこちらへ、お待ちしておりました。







※天候・施設環境によりご利用いただけない場合がございます。

※入荷状況により、コース内容は予告なく変更する場合がございます。





■メインダイニング「Erretegia(エレテギア)」

‘食’とは、歴史や文化が繰り広げてきた風土が織りなすエンターテインメントであることに立ち返り、食材の声に耳をかたむけ食材が本来求める持ち味を、瀬戸内の豊かな自然と風土、ならではの独創的な発想でご提供いたします。

※ Erretegia(エレテギア)…バスク語で「網焼き屋」の意。



■ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道

映画と文学と坂の街、尾道と、万葉の時代からの観光名所、鞆の浦の中間に位置する、大人のための隠れ家リゾート。穏やかな瀬戸内海を一望できる高台から眺める夕日やオーシャンビューのスパは、各界の著名人に愛されています。瀬戸内の海の幸、山の幸にこだわったお料理と上質なサービスをご提供します。





<お問い合わせ>

ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道

Mail:bellavista@tsuneishi.com

Tel:084-987-1122

Fax: 084-987-2148

URL:http://www.bella-vista.jp/
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