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SADENN GARDEN
サデン プールサイド レストラン

現在リニューアル工事中につき、当ホテルのマリーナ内レストランにて営業致します。
ご迷惑をお掛けしております。

瀬戸内海の絶景を眺めながら愉しむ、極上のイタリアン

瀬戸内海の煌めきとサンセット、エッジオフのプールサイドは、まさに極上のリゾートダイニング。
瀬戸内海へ沈むサンセットを眺めながらのディナーは、ラグジュアリーリゾートの最も幸せな時間。
新鮮な地元の食材を極上のイタリアンにアレンジし、サーブいたします。
旬の素材のアラカルトもご用意しております。
ランチは爽やかな風と波音感じる、プールサイドで旬の食材を使った、
自慢のイタリアンをお楽しみ頂けます。

工事のお知らせ

店舗概要

営業時間 ディナー 17:30-20:30(L.O.)
ランチ   11:30-14:00(L.O.)
席数 テーブル席 12卓 26席
テラス席 6卓 12席

※入荷状況により、メニューの変更がある場合がございます。
※アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けください。
※サデンは終日禁煙です。

サデン プールサイド レストラン
サデン プールサイド レストラン



料理長の挨拶

尾道・鞆の浦には、その季節ごとに、この大地と海で育った素晴らしい素材がたくさんあります。
お客様がお越しの「その時」にもっとも美味しい状態でご提供できるように、イタリアンという技法によって、
その季節、その温度、湿度まで考慮し、最良な料理法で、
このひと皿に瀬戸内とシェフのすべてをのせた料理をご提供いたします。
美味しいもので、この上ない幸せな気持ちで、素敵な時間が過ごせますように。

SADENN 総料理長 

サデン ランチLunch

サデン ランチ

地元の海の幸や自家農園の野菜をふんだんに使ったパスタ・リゾットのランチと、竹原産峠下牛や神原高原ポークなど
地元食材を使ったメインディッシュが楽しめる2種をご用意。

[ 営業時間 ]  ランチ 11:30-14:00(L.O.)
[ ランチメニュー ]  Bella Vista ランチ (季節のランチコース) / SADENN Lunch サデンランチ(パスタ+メインディッシュ)  / Pasta Set パスタセット
Bella Vista Lunch  6,000円

※スペシャルランチ「シェフおまかせのスペシャルコース(¥10,000)」もございます。お問い合わせください。
※写真は料理一例です。季節により料理内容は変わります。
※価格は消費税、サービス料10%を含んだ料金です。

サデン ディナーDinner

サデン ディナー

瀬戸内海へ沈むサンセットを眺めながらのディナーは、ラグジュアリーリゾートの最も幸せな時間。
新鮮な地元の食材を極上のイタリアンにアレンジし、サーブいたします。

[ 営業時間 ]  ディナー  17:30-20:30(L.O.)
[ ディナーメニュー ]  CENA ディナーコース (季節のディナーコース) / 他、旬の素材のアラカルト
CENA ディナーコース  10,000円

※写真は料理一例です。季節により料理内容は変わります。
※価格は消費税、サービス料10%を含んだ料金です。

お食事処Restaurant

双忘 ディナー

テーブル席

大きな窓から望む、時間とともに変わりゆく、
陽と月の明かりに照らされる多島美。
瀬戸内の美しい情景と選りすぐりの美味しい料理を
お楽しみください。

個室 テーブル席

テラス席

瀬戸内の情景に吸い込まれそうなロケーションで。
ディナータイムは海に沈む夕日の絶景と共に、
ランタンの優しい灯りに包まれた席で、
穏やかな波の音とどこからともなく聞こえてくる虫の音色にも癒され、
心からリラックスし、素敵なディナータイムをお過ごしいただけます。



メインダイニング
鮨 双忘
プールサイドレストラン サデン
日本料理 Japanese Dining SOBO
ザ・ロビー
ザ・デッキ
ご宿泊プラン



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