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ベラビスタ便りNews Release

  • 2015.02.04

心ときめく瀬戸内海の夕景を望む特等席…愛する人と過ごす、ベラビスタ境ガ浜のイタリアン早春メニュー

澄んだ空に映えわたる絵画のような夕景、陽と月の明かりに照らされ煌めく、海に浮かぶ島々。

瀬戸内の美しい情景と選りすぐりのお料理をお愉みいただける、ベラビスタ境ガ浜のイタリアン「サデン」では、バレンタインなどこの季節だから過ごしたい、特別な日にぴったりのイタリアンメニューをご用意いたしました。

ランチには、キャビアやフォアグラの高級珍味にはじまるコースメニューを筆頭に、ディナーには、春の貝類や菜の花をあしらい、早くも春の訪れをイメージ。

美しいランドスケープと日常を忘れさせる時間、それはラグジュアリーリゾートならではの充足の瞬間(とき)。

瀬戸内ならではの極上イタリアンを、心を込めてサーブいたします。

▼イタリアンレストラン「サデン」早春メニュー

期間:~2015年2月28日(土)まで(予定)

<ランチ>

営業時間:12:00-13:30(L.O.)

http://www.bella-vista.jp/sadenlunch.html

<ディナー>

営業時間:17:30-20:30(L.O.)

http://www.bella-vista.jp/sadendinner.html

※2月中旬より、館内リニューアル工事をおこなっております。営業に関する詳細はお問い合わせください。

▼ホテルリニューアルに関するご案内

http://www.bella-vista.jp/news20150128.pdf

■メニュー一例

【 Bella vista ランチ ¥6,000 】

・Ingresso – ひとくち

 自家製キャビアの一皿

・Antipasto – 前菜

フォアグラのソテーと甘みの乗った浦崎カンランのディップ

・Primo Piatto – パスタ

季節のイイダコのアッフォガード スパゲッティ

・Pesce – 魚料理

瀬戸内鮮魚の一品

・Carne – 肉料理

神石高原 広島牛のタリアータ 季節野菜を添えて 

・Dolce – デザート

ロビーラウンジにてごゆっくりと

特選デザートの盛り合わせとコーヒーまたは厳選ティー

【 Cena ディナーコース ¥10,000 】

※パスタ+メインディッシュをお選びいただきます

・Antipasto – 前菜

瀬戸内 春の貝類の泡仕立て

たっぷりのパンダ豆のサラダ仕立て 小田さんの猪の旨みで

神経締め こだわり鮮魚の炭火焼き

・Pasta – パスタ

ちいちいいかと菜の花のタリオリーニ

・Pesce – 魚料理

瀬戸内いいだこの香り高いアッフォガード

・Carne – 肉料理

トトリコ豚のファゴッティーノ バレンタイン仕立て(黒トリュフ +¥2,000)

・Dolce – デザート

2食のチョコレートとイチゴの液体窒素

・Caffe – カフェ

ベラビスタオリジナルコーヒーまたはマカイバリ紅茶

★ペリゴールの黒トリュフをふんだんに盛り込んだ「シェフおまかせスペシャルコース(¥10,000)」もございます。

※価格は消費税、サービス料10%を含んだ料金です。

※新鮮な食材を使用しているため、メニューは急遽変更になる場合があります。

■イタリアンレストラン SADENN(サデン)

ベラビスタ境ガ浜にあるオーシャンビューのイタリアンレストラン。お酒のテイスティングやLIVEイベント、映画とのコラボレーション企画など、瀬戸内の食材を味わいながらお楽しみいただけるイベントも多数開催しています。

■ベラビスタ境ガ浜

映画と文学と坂の街、尾道と、万葉の時代からの観光名所、鞆の浦の中間に位置する、大人のための隠れ家リゾート。穏やかな瀬戸内海を一望できる高台から眺める夕日やオーシャンビューのスパは、各界の著名人に愛されています。瀬戸内の海の幸、山の幸にこだわったお料理と上質なサービスをご提供します。

<本リリースに関するお問い合わせ・ご予約>

ベラビスタ境ガ浜

Mail:bellavista@tsuneishi.com

Tel:084-987-1122

Fax: 084-987-2148

URL:http://www.bella-vista.jp/