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ベラビスタ便りNews Release

  • 2016.09.21

瀬戸内の秋の訪れを告げる、冷静と情熱をそなえた創作和会席─ ジャパニーズダイニングSOBO 初秋の献立

瀬戸内海に沈みゆく夕陽を眺める時間が、徐々に早くなってまいりました。

夏と秋、移ろいゆく刻限のアンバランスさを、あえて愉しむ大人時間を過ごしたいこのごろです。

ベラビスタのジャパニーズダイニング SOBO(ソウボウ) では、そんな秋の訪れを告げる創作和会席をご用意いたしました。

▼ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道

Japanese Dining SOBO(ジャパニーズダイニング ソウボウ)

http://www.bella-vista.jp/japanesedining_sobo.html

▼Japanese Dining SOBO 初秋の献立

期間:~2016年9月30日(金)まで予定

<ランチ>

営業時間:12:00-13:30(L.O.)

http://www.bella-vista.jp/sobolunch.html

<ディナー>

営業時間:17:30-20:30(L.O.)

http://www.bella-vista.jp/sobodinner.html

夏の‛残り香’あふれる「もろこし」の葛豆腐にはじまり、地元農家の野菜をふんだんに添え、味わい深く仕上がった瀬戸内鮮魚のお造里や煮物、お吸物。

「チョイス」は、お客様ご自身にて瀬戸内鮮魚をピックアップしていただき、調理法もお選びいただきます。SOBOの醍醐味を、自ら心ゆくまでコーディネートしていただけます。

ディナーの広島牛サーロインは「燻製」でご用意、ランチの食事は彩り鮮やかな雑穀の「七福米」を土鍋で炊き上げるなど、ベラビスタならではのおもてなしを欠かさずプラス。

瀬戸内が育てた自然の旨味と、ベラビスタがお届けする‘新味’。

上質な大人の贅沢で、自身の心も衣替えを─

移ろいゆく季節にぴったりの、冷静と情熱を兼ねそなえた和会席処へ、どうぞお越しください。

※上記は、サービス料込み(税別)の価格でございます。

※献立内容は、入荷状況・天候などにより予告なく変更する場合がございます。

■Japanese Dining SOBO(ジャパニーズダイニング ソウボウ)

地産池消、瀬戸内の恵みあふれる料理長おまかせの「旬の和会席」と「美しい朝食」。

瀬戸内の海の幸、山の恵み。 心安らぐ和の風情たっぷりの空間にて、その時もっとも味わい深い、季節感溢れる美食を和の手法でお愉しみいただけます。

■ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道

映画と文学と坂の街、尾道と、万葉の時代からの観光名所、鞆の浦の中間に位置する、大人のための隠れ家リゾート。穏やかな瀬戸内海を一望できる高台から眺める夕日やオーシャンビューのスパは、各界の著名人に愛されています。瀬戸内の海の幸、山の幸にこだわったお料理と上質なサービスをご提供します。

<お問い合わせ・ご予約>

ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道

Mail:bellavista@tsuneishi.com

Tel:084-987-1122

Fax: 084-987-2148

URL:http://www.bella-vista.jp/