- 2024.04.26
ランチ予約Lunch Reservation
大切な方へ心を込めて贈るバレンタインチョコレート。ベラビスタ スパ&マリーナ尾道では 2024 年のバレンタインに、 岡山県矢掛町で Bean to Bar の丁寧なチョコレート造りを行う「石挽カカオ issai」のギフトをご用意しております。 大切な人への贈り物やご自身へのご褒美に、ぜひピュアなカカオの味わいをお楽しみください。
-商品のご案内-
■セレクトセット4,070円 【限定20個】
・キューブチョコ(試験管入り) 10g×1本
ガーナ産のカカオときび砂糖を使ったキューブ型のチョコレートです。
より濃厚で深い味わいが特徴です。
・粗挽きカカオキューブ(試験管入り) 10g×1本
粗挽きしたカカオを黒糖と合わせたissai独自の新感覚カカオフードです。ダークチョコレートが苦手な方にもおすすめです。
・ピュアチョコレート(カカオ70%) 3枚 (コロンビア1枚、ペルー 1枚、ガーナ 1枚)
ビターな味わいのコロンビア、レーズンの様な酸味が特徴のペルー、食べやすい定番のガーナの3枚セットです。
カカオ豆の産地による味の違いをお楽しみください。
・石挽きチョコフィナンシェ 2個
issaiのチョコレートをしっかりと感じられる保存料無添加、北海道小麦100%で仕上げた濃厚なフィナンシェ。
【石挽カカオissai (イッサイ)について 】
「石挽カカオissai」は岡山県小田郡矢掛町、旧山陽道の宿場町にある本格クラフトチョコレートの専門店。カカオ豆からチョコレートが出来上がるまでの全ての工程を一貫して行います。材料はカカオ豆と和三盆のみ。地元矢掛産白花崗岩の石臼で丁寧にじっくりと挽き上げたチョコレートは、産地ごとのピュアなカカオの味わいが楽しめます。
①キューブチョコ
②粗挽きカカオキューブ
③ピュアチョコレート(カカオ70%) 3枚 (ガーナ 1枚、ペルー 1枚、コロンビア1枚)
④石挽きチョコフィナンシェ2個